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白菜木耳炒粉丝的做法步骤

1.准备食材。

2.猪肉切丝。

3.姜蒜切末、小米椒切圈。

4.粉丝用温水泡软后用剪刀剪短洗净。

5.木耳泡发后洗净。

6.热锅放入肥肉煸炒出油。

7.加姜蒜末炒香。

8.加肉丝炒至变色后加料酒、生抽和蚝油翻炒均匀。

9.加木耳炒几下后加入白菜翻炒一会。

10.加入粉丝炒软。

11.加适量的盐。

12.加半碗清水烧开后煮两三分钟后出锅。

13.成品图。

14.成品图。